bell pepper

词义说明

bell pepper（甜椒）指辣椒（Capsicum annuum）的一个栽培品种，其果实形状似钟或灯笼，味甜而不辣。核心含义是这种蔬菜本身，通常作为可食用的植物果实。引申义包括：在烹饪中指代这种食材，如切丝、炒制等；在植物学中可指其植株或果实。所有引申义均基于其作为食物的基本属性，无抽象引申。

词根溯源

bell pepper 由 bell（钟、铃）和 pepper（胡椒、辣椒）组成。bell 源自古英语 belle，与钟形有关，因甜椒的形状类似钟或灯笼而得名。pepper 源自拉丁语 piper，经希腊语从梵语 pippalī 借入，原指胡椒，后扩展至辣椒属植物。该词为合成词，无词根变化，通过形状特征帮助记忆：形似钟（bell）的辣椒（pepper）。

适用语境

bell pepper 常用于日常口语和烹饪语境，如购物、食谱、餐饮讨论中，语气中性、具体。在农业或植物学文献中，作为正式名称，指代该品种。在新闻报道中，可能涉及农产品贸易、健康饮食等，语气客观。在商务邮件中，若涉及食品采购或餐饮菜单，使用该词明确指代食材。在文学作品中，可能用于描述色彩或场景，但频率较低。不同场景下，其含义一致，但正式程度和语境侧重有所不同。

语法要点

bell pepper 是可数名词，复数形式为 bell peppers。常见句型："I bought some bell peppers."（我买了一些甜椒。）或 "This recipe calls for two bell peppers."（这个食谱需要两个甜椒。）易错点：勿与 chili pepper（辣椒）混淆，后者有辣味；bell pepper 不辣，常称 sweet pepper。在英式英语中，有时用 pepper 泛指，但 bell pepper 特指甜椒。注意区分可数与不可数，通常用可数。

近义比较

bell pepper 与 sweet pepper 同义，常互换，但 sweet pepper 更强调“甜味”，可能包括其他不辣的辣椒品种。与 chili pepper 相对，后者含辣椒素，有辣味。与 paprika 相关，但 paprika 可以指辣椒粉，也可指某些甜椒品种。在美式英语中，bell pepper 最常用；英式英语有时用 capsicum 或 green pepper（但 green pepper 可能指未成熟的甜椒，也可指其他绿色辣椒）。选择时，若需明确不辣且形状像钟，用 bell pepper；若强调味道，用 sweet pepper。

使用注意

bell pepper 为中性词，无褒贬色彩，语域涵盖口语和书面语，正式场合可用。常见误用包括：将其与辣味辣椒混淆，或误以为所有 pepper 都辣；另外，green bell pepper 是未成熟的甜椒，并非另一个品种，而红、黄、橙甜椒是成熟的不同阶段或不同品种。避免在需要强调辣味时使用该词。在英式英语中，若只说 pepper，可能指甜椒，但美式英语中 pepper 常指黑胡椒或辣椒，需结合语境。

常见搭配

• red bell pepper
• green bell pepper
• sliced bell pepper
• stuffed bell peppers
• roasted bell pepper
• bell pepper seeds
• bell pepper plant

句子示例

1. She chopped a red bell pepper for the salad.她切了一个红甜椒放进沙拉里。
2. Bell peppers are rich in vitamin C.甜椒富含维生素C。
3. I prefer yellow bell peppers over green ones because they are sweeter.比起绿甜椒，我更喜欢黄甜椒，因为它们更甜。
4. The farmer grows several varieties of bell peppers in his greenhouse.这位农民在温室里种植好几种甜椒。
5. Add some sliced bell pepper to the stir-fry for extra color.在炒菜里加些甜椒片，增添色彩。