天门冬的功效与作用有哪些?天门冬有什么食用方法和禁忌?

天门冬,味甘苦,性寒,人肺、行经。主产于贵州、四川、广西浙江、云南、陕西、甘肃、安徽、湖北、河南、江西等地亦有出产,但以贵州出产量
多,且以贵州、四川所产者质优。

 天门冬的功效与作用有哪些?天门冬有什么食用方法和禁忌? 滋补佳品

【药分析】
天门冬煎剂对炭疽杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、枯草杆菌及多种葡萄球菌有抑制作用对急性淋巴细胞壁白血病、慢性粒细胞性白血病患者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用,并能抑制急性淋巴细胞型白轿病患者白细胞的呼吸,故具有一定的抗肿瘤作用。另外天门冬所含成分有杀灭蚊、蝇幼虫的作用

【功效主治】
天门冬为养阴的药材,具有滋阴、润燥、清肺、降火的功效。中医认为天门冬可治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痿、咽喉肿痛、消渴、便秘等证。现代研究认为天门冬有增强免疫功能、抗白血病、通便、抗菌镇咳祛痰、降血糖等作用,临床用于治疗乳腺小叶增生、肺结核、子宫出血以及引产等均有良好的效果

【使用禁忌】

虚寒泄泻及因外感风寒而咳嗽的人忌服天门冬

 【食用方法】


常用量6~20克。可煎汤内服,也可熬膏或人丸、散。

1、治子宫出血:生天冬(带皮)15~30克,水煎取汁,兑红糖饮服。对功能性子宫出血及其他子宫出血有较好疗效,一般1~3剂即可治愈。
2、催乳:取天冬60克,与猪肉适量同炖至肉烂熟,吃肉饮汤即可
3、引产:人工流产前12小时,将天冬插入子官颈管,能使子宫颈自然扩张和松弛用于先兆流产,则能自行发动宫缩,排出宫腔内容物。(此方应征询专业医生意见后再使用。)

天冬烧乳鸽
材料:乳鸽1只,天门冬20克,胡萝卜30克,番茄汁20毫升,素油35毫升,料酒10毫升,酱油10毫升,白糖15克,姜片、葱段、盐、味精、鸡精、
胡椒粉、蜂蜜各适量。

制法:天门冬用清水浸泡1夜,取出,切薄片,再用蜂蜜浸泡2小时胡萝卜去皮,洗净,切成块乳鸽用清水溺死,去毛、内脏及爪,切块备用。2、素油入炒锅烧至六成热,下人姜、葱爆香,再下人乳鸽、料酒,炒至变色,加人天冬、胡萝卜、白糖、酱油,淋少许清汤,烧至熟,加入盐、味精、鸡精、胡
椒粉调味,装碟,淋上番茄汁即可。

【功用】适用于阴虚发热、咳嗽咯血、肺癌、消渴、便秘、咽喉肿痛等症,对肺结核、糖尿病、咽喉炎、肺气肿、支气管扩张等有良好的食疗效果

天冬茯苓羹
材料:天门冬20克,冰W30克,茯
苓50克,蜂蜜30毫升,鸡蛋2个。

制法:1、天门冬清水浸泡12小时,取出,切薄片,入蜂蜜内浸2小时。2、茯苓去黒皮后切成小块,烘干,再碾成粉状物。3、冰糖捣为碎屑,放入锅内,加
清水500毫升,猛火烧沸后改文火煮25分钟加入鸡蛋清。4、茯苓粉加入适量清水搅匀,放入天门冬片,用中火将其烧沸,再用文火煮10分钟左右,再加入所得冰糖溶液搅拌均匀即可。

【功用】功能滋阴清热、润肺生津、渗湿利水、益脾和胃、宁心安神,用于肺结核、咽喉炎、肺气肿、支气管扩张、便秘、肾病综合征、肾小球肾炎、习惯性腹泻、泌尿系感染、更年期综合征等

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